谷雨，春之终章，夏之序曲。《月令七十二候集解》云：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。”此时雨润百谷，万物逢时。
古人分三候：一候萍始生，浮萍点绿池塘；二候鸣鸠拂其羽，布谷催耕；三候戴胜降于桑，蚕事将兴。三幅画卷，勾勒出雨水浸润、农事正忙的景象。
诗人笔下，谷雨别有情致。范成大“谷雨如丝复似尘”写尽细雨迷蒙；郑板桥“一杯香茗坐其间”则道出雨后品茶的闲适。民间采谷雨茶清火明目，食香椿如含春味，赏牡丹国色天香，人们在雨水中从容送春。
此时养生贵在“祛湿健脾”，宜食薏米、赤豆，饮新茶以清肝明目。谷雨之妙，尽在“雨生百谷”的朴素智慧里，它不是春的告别，而是春的深耕。谷雨过后便是立夏，万物从温润走向繁茂，开启又一轮饱满的生长。（工人日报客户端记者 李宇轩AI辅助设计）
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